برای خرید اتو
جنس کفه
به طور کلی در طراحی اتوها از سه جنس کفه استفاده میشود: استیل / سرامیک / تیتانیوم
میشه گفت کفه استیل تقریبا در حال منسوخ شدنه و بیشتر شرکت های لوازم خانگی، از کفه های سرامیک و تیتانیوم استفاده میکنن، به این خاطر که، کفه های استیل بیشتر در ساخت اتوهای خشک و بدون بخار استفاده میشه و این نوع از اتوها هم، جای خودشون رو به اتوهای بخار دادند. طبیعیه، چون کفه های سرامیکی و تیتانیومی خیلی راحت تر تمیز میشن، به راحتی روی لباس ها سُر میخورن، و خیلی کم ( نردیک به صفر) به لباس های نازک و یا مصنوعی میچسبن ، به البسه آسیب کمتری میزنن و در برابر پوسیدگی و خراشیدگی مقاوم ترن.*از مواردی که بعد از خرید باید بهش توجه کنید، اینکه هر لباسی با هر جنسی...
سرخ کن،
بله سرخ کن،
یک نوع روش طبخ که حتی از دو هزار و پونصد سال پیش هم مورد استفاده قرار گرفته است.
چربی ها یا به طور خاص و ساده تر، روغن ها ! ، میتوانند به دمای بسیار بالاتر از آب برسند (دلیل : تفاوت در نقطه جوش)، پس در نتیجه، غذا با سرعت بالاتری هم طبخ میشود و همین دمای بسیار بالاتر باعث ترد شدن و ایجاد طعم خاص میشود.
البته که سرخ کردن به دلیل استفاده زیادتر از روغن باعث مصرف کالری بیشتری هم میشود ، پس قبل از ادامه مقاله باید این شعار یادمون بمونه که :
روغن کمتر ، زندگی سالم تر !
روش های سرخ کردن به میزان چربی و روغن مورد نیاز ، زمان و مهمتر از همه به نوع ماده ی غذایی که میخواهیم سرخ کنیم بستگی دارد، که شامل :...